副菜

水っぽくならない!【もやしとツナきゅうりのやみつきサラダ】

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塩を振ってから置く時間含む
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もやしに片栗粉をコーティングしているので水っぽくなりにくくてもっちりした食感。 タレがよくからんでいるので味がボケることなくめっちゃ美味しい! この量なら1人で食べられそう。 レンチンだからめっちゃ簡単♡

材料2人分

  • もやし
    1袋
  • きゅうり
    1本
  • 小さじ1/2
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 白いりごま
    ひとつまみ
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    白すり胡麻
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ポリ袋に、スライサーでスライスしたきゅうり、塩を入れてよく揉み、10分ほど置いて水気が出たらギュッとしぼって水気を切る。

    水っぽくならない!【もやしとツナきゅうりのやみつきサラダ】の下準備
  • 1

    耐熱ボウルにもやしを入れて片栗粉を加えてよくまぜ、全体にまぶしたらA ツナ缶1缶、ごま油大さじ1、白すり胡麻小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて混ぜる。

    水っぽくならない!【もやしとツナきゅうりのやみつきサラダ】の工程1
  • 2

    ふんわりラップをかけてレンジ(600w)で3分加熱したらきゅうりを加えてよく混ぜ、器に盛って白いりごまを散らす。

    水っぽくならない!【もやしとツナきゅうりのやみつきサラダ】の工程2

ポイント

水っぽくならないとは言え、かなり時間が経つと水気はどうしても出てしまいますので、なるべく早めにお召し上がりください。 とは言え、時間か経って水気が多少出ても味が薄まることはなく美味しいです。

作ってみた!

  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/04/27 14:34

    レンチンで簡単に出来ました。 もやしが片栗粉でコーティングされてモチモチでさっぱり味です。😊
    KUMIKOの作ってみた!投稿(水っぽくならない!【もやしとツナきゅうりのやみつきサラダ】)

質問

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