副菜
昔懐かしい、みんな大好きな味【中華風もやしサラダ】
10分
粗熱を取る時間除く- エネルギー120kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質6.8g
- たんぱく質7.5g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
給食で食べたことがあるような、昔懐かしい、きっとみんなが好きな味。 次男が抱えるように食べていました。笑 もやしは、加熱後に粗熱を取る過程でさらに水分が出て来るので、粗熱が取れるまでちょっと一息ついてしばしお待ちを。 めちゃめちゃ低糖質で低カロリーでお腹いっぱいになる1品です♡
作り方
下準備
・もやしは洗う。 ・きゅうりはスライスする。 ・ハムは半分に切ってさらに1cm幅に切る。- 1
レンジ対応の耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ（600w）で3分加熱する。
- 2
の粗熱が取れたら余分な水分を捨て、きゅうり、ハム、A 鶏がらスープの素、白すりごま各小さじ2、ごま油、酢各小さじ1、醤油小さじ1/2、にんにく（チューブ）2cmを加えてよく混ぜたら白炒りごまを散らす。
ポイント
・きゅうりは塩もみしていないので、すぐに食べずに作り置く場合は塩もみして「水洗いしてから」水分をしぼって下さい。 しっかりめの味付けなので、塩もみ後に水洗いしないと塩辛いと思います。 ・倍量作る場合は、材料、調味料は全て倍量にして、レンジの加熱時間は5分です。
レシピID：509950
更新日：2025/09/05
投稿日：2025/09/05
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