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アボカドと人参の大人サラダ

  • 2014.06.09

  • 115975
    アボカドと人参の大人サラダ
    アボカドと人参の大人サラダ

    コメント

    クミンの香りとグレープフルーツの酸味が効いた大人サラダです。
    女子会ウケは抜群です♡

    材料(2人分)

    1個
    1/2本
    1/4個分
    30cc
    30cc
    小さじ1/2
    小さじ1
    少々

    作り方

    1

    アボカド、人参以外の調味料を混ぜ合わせておきます。(ドレッシング)

    2

    人参は食べやすい長さの千切りにし、分量外の塩少々を振りかけ、しんなりさせておきます。

    3

    アボカドは食べやすい大きさに切り、水気を絞った人参とドレッシングで和えます。

    ポイント

    とっても簡単ですが、ヘルシーで色鮮やかなサラダです。
    子供がいるときは、クミンシードを抜いたり、ビネガーとオリーブオイルの割合を調整し、酸味を和らげたりできます。

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