がっつりコクうま!10分でごちそうトンテキ

10

2020.12.05

分類主菜

調理時間: 10分

ID 402595

まこりんとペン子

家にある食材で簡単美味しい【毎日ご飯】

コクうまソースがたまらない美味しさのトンテキです♪

作り方は簡単!

豚ロース厚切り肉にコーンスターチと鶏がらスープの素をまぶしたらフライパンで玉ねぎと焼いて調味料を入れるだけ!

あっという間に出来るのに、1口食べたら止まらない!

お子さんから大人まで大好きな大満足のおかずです♡

トンテキ にんにくチューブ 男子が大好き 時短 にんにく 簡単レシピ ビールに合うおつまみ フライパン 玉ねぎ ウスターソース 料理酒 子供に人気 豚ロース 簡単 コーンスターチ 味醂

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚ロース厚切り肉 2枚
玉ねぎ 1/4玉
A
コーンスターチ(小麦粉でも) 大さじ3
A
鶏がらスープの素 小さじ1
大さじ2
B
みりん 大さじ2
B
料理酒 大さじ2
B
大さじ2
B
ウスターソース 大さじ2
B
醤油 大さじ1
B
砂糖 大さじ2
B
にんにくチューブ 3〜5cm位
粗挽き胡椒 お好みで適量
作り方
Point!
🔶コーンスターチをまぶすことで軽い食感に仕上がります。無い場合は小麦粉でも大丈夫です。

🔶豚ロース厚切り肉はしっかり筋を切ってお肉がそらないようにして下さい。

🔶粗挽き胡椒を振るとピリッと大人味のトンテキになります。
  1. ・豚ロース厚切り肉は切込みを入れて筋を切る。

    ・玉ねぎはうす切りする。
  2. ポリ袋にA

    コーンスターチ(小麦粉でも) 大さじ3、鶏がらスープの素 小さじ1

    を入れて豚ロース厚切り肉を1枚入れて振り、もう1枚入れて振ってまんべんなく粉をまぶす。
  3. フライパンに油を入れて豚ロース厚切り肉を入れ焼く。焼き目が付いたら裏返して蓋をして5分〜お肉に火が通るまで焼く。途中で玉ねぎを入れる。
  4. 余分な油をキッチンペーパーで拭き取りB

    みりん 大さじ2、料理酒 大さじ2、酢 大さじ2、ウスターソース 大さじ2、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ2、にんにくチューブ 3〜5cm位

    を入れてザッと炒め、全体に絡める。

    お好みで粗挽き胡椒を添える。
7 438
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×ナポリタン (46) 時短×削り節 (27) フライパン×香味だれ (20) 簡単レシピ×ピカタ (15) 子供に人気×ホワイトチョコ (10) 玉ねぎ×蒸し鶏 (9) にんにく×クッパ (8) ビールに合うおつまみ×なめたけ (6) 肉×バンバンジー (5) 酢×豚バラブロック (5) 味醂×フルーツ (4) 油×生ハム (4) にんにくチューブ×鷹の爪 (3) ウスターソース×麺類 (3) コーンスターチ×鶏もも肉 (3) トンテキ×酢 (3) 料理酒×鶏胸肉 (3) 男子が大好き×ミント (3) 豚ロース×豚肩ロース肉 (3)
    もっと見る

    「豚ロース厚切り 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは