さっぱり美味しい♡トマトとオクラのツナポン酢和え

10

2020.08.27

分類副菜

調理時間: 10分

ID 397409

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

育児の合間に簡単時短で楽しめるお料理を(⋈◍>◡<◍)。✧

爽やかなポン酢とごま油の香りがオクラとトマトとの相性ぴったり!
さっぱりと食べられるのでどんな料理の付け合わせにも合います♡

    材料4人分
    オクラ 8本
    トマト 1個
    ツナ缶 1缶(70g)
    ポン酢 大さじ2
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    お好みですりおろししょうがなどを加えても美味しいです♡
    1. オクラは茎を取り除き、ガクをぐるりと剥く
    2. 下処理したオクラを小さじ1の塩(分量外)で揉む
    3. 塩がついたままたっぷりのお湯で2分程度茹でたら、冷水に取り上げる
    4. 水気を拭きとったオクラは斜めに切り、食べやすい大きさに切ったトマトと軽く油を切ったツナ缶を加える
    5. ポン酢.ごま油を加えて和える
    4 160
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