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たたききゅうりのおつまみ1分クッキング

副菜

たたききゅうりのおつまみ1分クッキング
  • 投稿日2019/09/09

  • 調理時間1

きゅうりで箸休め的なものを作りたくて考えました♪ 生姜がきいて、ごま油の風味もよく、さっぱり美味しい❣️ 箸がとまりませーん♡

材料3人分

  • きゅうり
    2本
  • 生姜
    1かけ
  • A
    醤油
    大さじ2
  • A
    すし酢
    大さじ1
  • A
    和風だし
    小さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1/2

作り方

ポイント

すぐに食べられますけど、冷蔵庫で冷やして、味をなじませた方が美味しいです❣️ たくさん作る場合は、途中で何回かタッパーを振って、たれが均等にいくようにするとよいです♡

  • きゅうりは麺棒などで叩き、手で割る。 生姜は千切りにする。

  • 1

    蓋つきのタッパーにきゅうり・生姜・A 醤油大さじ2、すし酢大さじ1、和風だし小さじ1、ごま油大さじ1/2を入れて何回か振る。

レシピID

379867

「きゅうり」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

「料理家」という働き方 Artist History