副菜

やみつき♡美味しすぎる♡さば水煮缶とキャベツのおつまみ

Name: やみつき♡美味しすぎる♡さば水煮缶とキャベツのおつまみ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: キャベツ 1/4玉; 鯖水煮 1缶(150g); にんにく 1〜2かけ; ごま油 大さじ2; ナンプラー 大さじ1強; ブラックペッパー 多めに

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5分

エネルギー165kcal
炭水化物5.7g
脂質12.8g
たんぱく質10.5g
糖質3.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツと鯖水煮を使って何かおつまみ作りたいなーと思って、まずナンプラーをいれて、他にどんな調味料があうか味見してみたら、な、なんと❣️ 他いらない❣️ ナンプラーだけでめっちゃ美味しいー❣️ あとはブラックペッパーで、最高のおつまみが完成しましたー♪ 箸が止まらなーい♡ 簡単すぎるー♡

材料3人分

キャベツ
1/4玉
鯖水煮
1缶(150g)
にんにく
1〜2かけ
ごま油
大さじ2
ナンプラー
大さじ1強
ブラックペッパー
多めに

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
キャベツはザク切り、にんにくはみじん切りにする。
1
ごま油をひいて熱したフライパンでにんにくを炒め、香りがでたらキャベツを加え、油が全体にまわるように混ぜながら2分位、中火で炒める。
2
水分をきった鯖水煮も加え、ほぐしながら2分30秒位炒める(途中、ナンプラーをまわしかける)
3
お皿に盛り付け、ブラックペッパーを多めにかけて完成！

ポイント

キャベツは食感が残る位が美味しいので、炒めすぎないように❣️ ナンプラーで味が決まるので、一度味見してお好みで調整してください❣️ ブラックペッパーは多めの方が美味しいです❣️

にんにくの薄切り

にんにくのみじん切り

にんにくの保存方法

キャベツのせん切り

キャベツのざく切り

キャベツのくし形切り

キャベツの保存方法

さばの三枚おろし

さばの二枚おろし

レシピID：380255

更新日：2019/09/20

投稿日：2019/09/20

作ってみた！

レビュー（1件）

まゆの
2025/07/04 06:41
材料が揃っていたので、興味津々で作ってみました～(つ∀<｡)ﾃﾍｯ♪ 熱が入ると、ナンプラー独特の匂いがっ！！！ﾑﾑｯ🌀コレはヤバい奴に違いない！と、恐る恐る味見💡 ̖́-‬ ✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡✿✤❀🌸*･🌸*･コク深い塩味が、クセになる美味しいさ😆👍✨ ご飯にも合うから、おつまみだけじゃあ勿体ナイ🍚🍚🍚 家族の反応は分かりません(笑) 追ってご報告致します(☆´ิ罒´ิ)ﾆﾔ