シャキシャキうまうま簡単♡長芋ペペロン
投稿日2019/11/09
更新日2019/11/09
調理時間5分
長芋シャキシャキめっちゃ美味しい♡ ビールのおつまみにぴったり♡ 子供も好きなペペロンチーノ♡ お醤油だけなのに美味しい♡
材料3人分
- 長芋250g
- ハーフベーコン4枚
- にんにく1かけ
- オリーブオイル小さじ2
- 醤油小さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
シャキシャキ感を出すために、1cm角の棒状にカットしています♡ ブラックペッパーを多めにかけると、おつまみ度がアップ⤴︎
- 準
長芋のひげをとり、皮付きのまま1cm幅の輪切りにし、それを更に4等分位にして、棒状にする。 にんにくはみじん切りにする。 ハーフベーコンは細切りにする。
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくとベーコンを中火で1分炒める。
- 2
長芋を加えて3分炒め、醤油を加えて味を絡ませたら完成！ ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)