焼き肉のタレと牛こまでお手軽に♡牛肉ガーリック炒飯
投稿日2019/11/23
更新日2019/11/23
調理時間5分
お手軽な材料でパパッとできちゃいます♡ ランチにもいいですよ♡ 子供も好きな味付けになってます♡ チーズを加えるのオススメです♡
材料2人分
- 牛こま160g
- ご飯440g
- ごま油大さじ1
- にんにく1かけ
- 長ねぎ4cm位
- A焼き肉のタレ大さじ2
- Aキムチの素大さじ1
- A和風だし小さじ1
- A醤油小さじ1
- お好きなチーズお好みで(カマンベール使ってます)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
炒めるときはこねくりまわさず、切るように炒めるとベチャッとしませんよ♡ かためのご飯の方がやはり美味しいです♡
- 準
にんにく・長ねぎはみじん切りにする。 ご飯は炊きたてじゃなくて大丈夫です。 A 焼き肉のタレ大さじ2、キムチの素大さじ1、和風だし小さじ1、醤油小さじ1を混ぜる。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくと長ねぎを炒める。 香りがでたら牛こまを加えて色がほぼ変わってきたら、ご飯も加えて炒める。
- 2
あらかじめ混ぜておいた[A]のたれをいれて、全体に味がいきわたったら完成！ お好みでお好きなチーズを加え、溶かす(チーズなしでも大丈夫です) 仕上げにブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)