白いオムレツ♡長芋とおくら入りのふわネバオムレツ
投稿日2019/12/17
更新日2019/12/17
調理時間5分
中途半端に長芋もおくらも余っていたのでオムレツにしてみました♪ 長芋がはいるとふわふわ食感に♪ おくらのネバネバ感もいいですよ♡ ソース系はなにもいりません♪ ちょうどよい和風味です♡
材料2人分
- 卵2個
- 長芋2cm(60g)
- おくら4本
- A和風だし・白だし各小さじ1
- サラダ油大さじ1
- Bマヨネーズハーフ適量(お好みで(普通のマヨネーズでも可))
- B一味適量(お好みで)
作り方
ポイント
トッピングは他にも、かつおぶしや青のり、きざみのりなどもオススメです♡
- 準
ボウルに卵を割りとく。 長芋をボウルの上から直接する。 おくらはラップでくるみ、600Wのレンジで20〜30秒加熱し、小口切りにしたらボウルに加える。
- 1
A 和風だし・白だし各小さじ1もボウルに加えてよく混ぜる。
- 2
サラダ油をひいたフライパンを熱し、卵液を流しいれ、オムレツを作る。
- 3
お皿に盛り付けたらお好みでB マヨネーズハーフ適量、一味適量をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
