1. 失敗無し!基本のなすの煮浸し

    失敗無し!基本のなすの煮浸し 1分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

    ごはんが進む♡『豚バラピーマン』 3分前

    194人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』

    簡単お魚レシピ♡『たらのカレーマヨピカタ』 3分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン

    肉汁じゅわ〜♡味付けはオール大さじ2!照り焼きチキン 4分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. こってり濃厚!衝撃の旨さ♡豚バラとエリンギのオイバタ炒め

    こってり濃厚!衝撃の旨さ♡豚バラとエリンギのオイバタ炒め 6分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

子供も大好き♡ふわふわたまごとなすのオイスター炒め

10

2020.01.04

分類副菜

調理時間: 10分

ID384104

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

なすとふわふわたまごの組み合わせ、めっちゃ美味しい♪ 子供にも人気です♡

ビールにもご飯にも合います♡

おつまみ 電子レンジ フライパン 簡単おつまみ 野菜料理 節約 時短 野菜のおかず 簡単時短 簡単レシピ アイデア料理 炒め物 ビールに合うおつまみ レンジで下ごしらえ 子供に人気 簡単 簡単おかず なす ヘルシー ご飯が進む お手軽 ごま油 オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
2個
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ1(ふわふわたまごを作る用)
長なす 1本
A
オイスターソース 小さじ1
A
鶏がらスープの素・ガーリックパウダー 各小さじ1/2
ごま油 大さじ1(なすを炒める用)
作り方
Point!
なすをあらかじめレンジで加熱することで時短でできます♡ ふわふわたまごには火を通しすぎないようにしてください♡
  1. 長なすは1cm幅に輪切りにし、水にさらす。その後、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
    卵をとき、塩胡椒する。
    A

    オイスターソース 小さじ1、鶏がらスープの素・ガーリックパウダー 各小さじ1/2

    を混ぜる。
  2. ごま油を熱したフライパンに卵を流しいれ、ヘラで大きくゆっくりかきまわしながらふわふわたまごを作り、フライパンからとっておく(1分もかかりません)
  3. 再度、ごま油をフライパンにいれ熱し、なすを1分炒める。
  4. あらかじめ混ぜておいた[A]とふわふわたまごを加えて、手早く混ぜながら火にかけたら完成!(1分もかかりません)
17 211
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月30日更新!
    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    りんごジュースがポイント!マルチ圧力クッカーで作る「鶏手羽元のさっぱり煮」

    この特集を読む
  2. PR 8月6日更新!
    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    冷めてももっちり風味豊か!丸ごとトマトの炊き込みピラフ

    この特集を読む
  3. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  4. PR 8月6日更新!
    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    いつもと違うと家族が気づく!イタリアの家庭で受け継がれるこだわりパスタ

    この特集を読む
  5. PR 8月6日更新!
    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    マヨネーズでコクアップのナポリタン♪玉ねぎとウインナーのマヨソテーパスタ

    この特集を読む
  6. PR 7月21日更新!
    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    普段の基礎調味料と味の素®で作れる!うま味万能だれでおいしく減塩レシピ

    この特集を読む
  7. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  8. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  9. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×佐賀県産アスパラガス (35) ヘルシー×おかずスープ (21) 時短×醤油麹 (20) フライパン×麻婆茄子 (15) おつまみ×敬老の日 (11) アイデア料理×茶碗蒸し (10) 簡単レシピ×ココット (9) 卵×すだち (8) 子供に人気×白玉団子 (7) ごま油×カフェ風 (5) ビールに合うおつまみ×揚げ浸し (5) 節約×鷹の爪 (5) 野菜のおかず×和風鍋 (4) 電子レンジ×和食の基本 (4) お手軽×bodum (3) ご飯が進む×麻婆春雨 (3) なす×麺料理 (3) オイスターソース×黒砂糖 (3) レンジで下ごしらえ×黒酢 (3) 炒め物×麻婆茄子 (3) 簡単おかず×麻婆豆腐 (3) 簡単おつまみ×黒こしょう (3) 簡単時短×黒豆 (3) 野菜料理×食物繊維 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは