おまけレシピ付♡じゃがいもとソーセージのカレーチーズオムレツ
投稿日2020/01/15
更新日2020/01/15
調理時間15分
ひっくり返さなくていいから簡単♪ お皿に盛り付けるときはフライパンからお皿にスライドさせるだけ♡ 子供に人気♪ ビールやワインのおつまみにも♡ 何もつけないで美味しい♡ (味に変化をもたせたい方にオススメはポイント参照)
材料3人分
- 卵3個
- じゃがいも2個
- ソーセージ5本
- Aマヨネーズ・ケチャップ・カレー粉各小さじ1
- Aピザ用チーズ40g
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
基本、何もつけないで美味しい♡ 今回は他のお料理に使ったあまりのソースを添えました❣️ タイトルにもある ※おまけのレシピ※ 写真にちらっと見えているソース こちら万能で色々使えます❣️ 『アンチョビガーリックバジルトマトソース』 トマト缶:140g オリーブオイル:大さじ1 ガーリックパウダー:小さじ1/2 ドライバジル:小さじ1/2 アンチョビフィレ:2枚(細かく刻む) こちらの材料を混ぜて耐熱ボウルにいれてラップし、温めるだけです❣️
- 準
卵は少し大きめのボウルの中でとく(後でじゃがいもとソーセージもいれるため) じゃがいもは一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱ボウルにいれ、大さじ2位の水をまわしいれてラップし、600Wで5分加熱する。 ソーセージは半分に切り、耐熱ボウルにいれてラップし、600Wで30秒加熱する。
- 1
じゃがいもは柔らかくなったら更に6mm角位に切る。 ソーセージも3mm幅に切る。 切ったじゃがいも・ソーセージ・A マヨネーズ・ケチャップ・カレー粉各小さじ1、ピザ用チーズ40gを卵液に加えて混ぜる。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、混ぜたボウルの中身を流しいれ、弱火で蓋をして10分蒸し焼きにしたら完成！
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質問
作ってみた!
サトちゃん2024/08/12 18:14
連日の暑さで買い物にも出掛けず、冷蔵庫の中も余り品物が足りてない状況 そんな中探し当てて作ったのがこちらのレシピ😄✌️ スパイシーなカレー風味とチーズが混じり合って、美味しいオープンオムレツが出来上がりました😁👍
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
