箸が止まらない♡えのきとわかめのさっぱり和風ガーリック炒め

材料2人分

• えのき
  1袋(200g)
• わかめ
  50g(塩わかめを使っています)
• にんにく
  1かけ
• ごま油
  大さじ1
• ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  大さじ1と1/2
• 一味
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  えのきは石づきをとり除き、2等分にする。 わかめは水洗いし、水気をよくきって、食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、えのき・わかめを加え(えのきは手でほぐしながらいれる)、強火で1分炒める。

• 2

  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加え、更に強火で2分炒める。

• 3

  お皿に盛り付け、お好みで一味をかける。

ポイント

わかめは乾燥わかめでも作れます♪ 乾燥わかめの場合はもどすと10倍位の量になるので、5g位を使用してください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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