ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」だけで風味よく仕上がります♡ 食物繊維がたくさん含まれるえのきとわかめを組み合わせてみました♪ えのきはダイエット食としても注目されています♡ えのきとわかめの食感もよく、さっぱりしているので、箸が止まりません♡
わかめは乾燥わかめでも作れます♪ 乾燥わかめの場合はもどすと10倍位の量になるので、5g位を使用してください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
えのきは石づきをとり除き、2等分にする。 わかめは水洗いし、水気をよくきって、食べやすい大きさに切る。 にんにくはみじん切りにする。
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。 香りがでたら、えのき・わかめを加え(えのきは手でほぐしながらいれる)、強火で1分炒める。
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を加え、更に強火で2分炒める。
お皿に盛り付け、お好みで一味をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)