美味しい食べ方発見‼️超オススメ♡鰹のたたきにんにく塩だれ
投稿日2020/05/21
更新日2020/05/21
調理時間3分
かつおのたたきを塩で食べるのが好きで、今回は塩だれを作って、甘い新玉ねぎとあえてみました♪ めっちゃ美味しいです♪ 娘にも大好評♡
材料2人分
- かつおのたたき1柵(150g)
- 新玉ねぎ1/4玉(100g)
- Aごま油大さじ1と1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- A塩・ガーリックパウダー各小さじ1/4
- いりごま適量
作り方
ポイント
作ってすぐではなく、15分位冷蔵庫にいれておくと味が馴染んで更に美味しいです♡
- 準
かつおのたたきは5mm位の厚さでそぎ切りする。 新玉ねぎは薄くスライスする。 ボウルの中でA ごま油大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩・ガーリックパウダー各小さじ1/4を混ぜる。
- 1
[A]が入っているボウルに、かつおのたたき・新玉ねぎをいれてよく混ぜる。
- 2
お皿に盛り付け、いりごまをかける。 今回、分量外の大葉3枚添えました。
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質問
作ってみた!
- 88341
2021/10/18 01:05
ともきーたさんのカツオのたたきアレンジレシピ、3種類目！ どれも美味しいので試すのが楽しみです⭐︎ - ねね
2021/04/18 23:15
ガーリックパウダーがない場合おろしニンニクで代用できますか？ - usag166
2020/05/25 07:27
かつおのたたきを塩で！新しい発見で美味しくいただきました。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)