夏にピッタリ‼️主食にしたい♡カレー風味のさっぱり春雨サラダ

材料2人分

• 春雨
  40g(ショートタイプを使用しています)
• きゅうり
  1本
• ツナ
  1缶(70g)
• A
  カレー粉
  小さじ2
• A
  すし酢
  小さじ2
• A
  麺つゆ(濃縮2倍)
  小さじ2
• A
  ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  春雨は(長い場合はキッチンばさみなどで食べやすい長さにきる)熱湯でもどし、水気をよくきる きゅうりは薄く輪切りにし、分量外の少量の塩とポリ袋にいれもみこみ、水気をしっかりきる。

• 1

  ボウルに春雨・きゅうり・ツナ(油ごと)・A カレー粉小さじ2、すし酢小さじ2、麺つゆ(濃縮2倍)小さじ2、ごま油小さじ2を加えてよく混ぜる。 冷蔵庫で冷やしていただきます。

ポイント

春雨・きゅうりの水気をしっかりきってください♡ 調味料は一律小さじ2で作りやすいです♡

作ってみた！

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