副菜
簡単‼️とっても優しい味に♡レンチンなすの豆乳ごま煮
10分
6〜7分でできます- エネルギー145kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
アツアツでも、キンキンに冷やしても両方美味しいです♪ スープと一緒にお召し上がりください♡ ごまの風味たっぷりの優しい味に仕上がります♡
作り方
下準備
なすはヘタをとり除き、ピーラーで皮をむき、ラップで1本ずつ包み、600Wのレンジで3分加熱する。 加熱後、1cm幅の輪切りにする。- 1
耐熱ボウルになす・A 豆乳・水各50cc、すりごま大さじ2、白だし小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれて混ぜふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
作ってみた！
Ku2025/09/20 21:00
豆乳の優しいまろやかさが茄子と合っていてとても美味しかったです💓 リピート決定です✨ あっという間にパクパク食べちゃいました😋 茄子の副菜料理のレパートリーが増やせて嬉しいです🙌 レンジで簡単に作れるのも魅力的ですね☺️ 茄子に加えてかぼちゃとブロッコリーも入れて作ってみました🎃🥦
