アツアツごま油ジュッ♡レンチン蒸し鶏のねぎまみれ

材料2人分

• 鶏もも肉
  200g(初めからカットされているもも肉を使用しています)
• 長ねぎ
  1/3本
• A
  酒
  大さじ1と1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  長ねぎはみじん切りにする。 鶏もも肉はフォークなどで数カ所穴をあけ、耐熱皿にいれる。 A 酒大さじ1と1/2、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4を合わせたものを鶏もも肉の上から満遍なくかける。

• 1

  耐熱皿にふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。

• 2

  長ねぎを鶏もも肉の上にかける。 フライパンにごま油をいれ、アツアツに熱したものを長ねぎの上からかける。

• 3

  仕上げにブラックペッパーをかける。

ポイント

切れてない鶏もも肉を使用する場合はレンジ加熱時間は5〜6分です♡

作ってみた！

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