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ジェノベーゼソースがなくてもできちゃうジェノベーゼパスタ♡

10

2020.08.10

分類主食

調理時間: 10分

ID396366

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

生バジルもないし、ジェノベーゼソース作るの面倒だなーってとき、これでも十分美味しいです♡

パスタ フライパン ホーロー鍋 時短 アイデア料理 簡単レシピ くるみ オリーブオイル ワインに合う 短時間 手軽 シンプル ドライバジル 簡単 ランチ バジルソース ナッツ ヘルシー にんにく ブラックペッパー ハーブソルト 簡単時短 スパゲッティ 簡単ランチ ジェノベーゼ 粉チーズ

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材料1人分
パスタ 100g(ゆで時間9分のフェットチーネを使用しています)
A
オリーブオイル 大さじ2
A
ドライバジル・粉チーズ 各小さじ1
A
ハーブソルト 小さじ1/2〜
A
にんにく 1かけ
A
くるみ 30g(他のナッツ類でも代用可)
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ハーブソルトでお好みの塩分調整をお願いします♪ アンチョビがあれば、アンチョビを細かくきっていれてもすごく美味しいです♡
  1. パスタはパッケージの表記通りに茹でる。
    くるみは包丁で細かく砕く。
  2. フライパンはまだ火をつけない状態で、A

    オリーブオイル 大さじ2、ドライバジル・粉チーズ 各小さじ1、ハーブソルト 小さじ1/2〜、にんにく 1かけ、くるみ 30g

    を全部いれ(にんにくはすりおろす)、強火で2分炒める。
  3. 茹でたパスタを茹をきって、鍋からフライパンにうつす(わざわざザルにあける必要はありません)
    強火で1分火にかけ、全体にオイルが絡まればオッケー。
  4. お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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