調味料一律小さじ1♡豚ばらともやしとピーマンの和風炒め
投稿日2020/08/23
更新日2020/08/23
調理時間5分
5分あればできちゃうおかず♡ 昆布茶いりがポイントです♪ 調味料一律小さじ1で作りやすいです♡ 油使わないのでヘルシー♡ 娘にも大好評でしたー♡ ご飯もビールもすすみます♡
材料2人分
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用260g
- もやし1袋(200g)
- ピーマン2個
- A醤油・みりん・すりごま各小さじ1
- A昆布茶・和風だし各小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
もやしとピーマンはあらかじめレンチンするので時短でできます♡
- 準
ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 耐熱ボウルにもやしをいれ、その上にピーマンをのせる。ふわっとラップして、600Wのレンジで2分加熱する。 A 醤油・みりん・すりごま各小さじ1、昆布茶・和風だし各小さじ1を混ぜ合わせておく。
- 1
油なしのフライパンで豚ばらしゃぶしゃぶ用を強火で2分炒める。 キッチンペーパーでフライパンの油をふきとる。
- 2
もやしとピーマンはさっと水気をきって、フライパンにいれる。 混ぜておいた[A]も加えて、強火で1分炒めたら完成。
- 3
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
