主菜
＼油は大さじ2 ／とろとろ♪豚バラなすの味噌炒め
15分
- 総費用600円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.6g
- 脂質31.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
なすがとろとろ♪ご飯が進む🍚 豚バラなすの味噌炒めを ご紹介したいと思います😊 なすは、予め油をコーティングしておけば 油はたくさんいりません。 \ 大さじ2 だけで / とろとろに焼き上がります✨ 火の通りも良くなりますよ♪ なすと相性の良い豚肉とお味噌で ご飯も進みますので作ってみて下さい♪
ポイント
●なすは焼く前に油をコーティングし、油を少量に抑える。 ●味噌は合わせて味噌を使用しています。 ●合わせ調味料は、味噌が入っているため、煮詰めすぎると濃くなるので注意。 ●豚こまでもOK！豚こまなら１人分200円ほどになりますよ👍 🛍買い物メモ🛍 ・豚バラ薄切り肉150g……417円 ・なす3本……213円
レシピID：459305
更新日：2023/04/23
投稿日：2023/04/23
作ってみた！
milk2026/04/10 19:51
ナスとろんと味染みで美味しく出来ました！ 豚バラの旨みの脂も絡んでごはんが進みます🍚🥢 ナスは一部硬いのも出来ましたが上手く行った方かな😭乱切りのサイズ感？切り方？いつも上手くいかなくて💦 息子も喜んで食べてました😊 また作ります！
万福2026/01/27 07:27
ヴェルさんの投稿を見て作りました🍳 茄子がトロトロでお味噌と合ってとても美味しかったです😋🥢 ピーマン🫑も入れました👌 冷めても味がしっかり付いてるのでお弁当にも入れました🍱 つきさん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
ヴェル2026/01/08 15:36
年を越した🍆君救済🚑💨 ご無沙汰🔁です𓂃 ࣪˖ ⋆.˚ 生すりおろし生姜が効いた つきさんの味付けは やはりYᑌᗰᗰY(๓´͈ ˘ `͈๓).*☆* ✱🐷こま使用 🍚も🍺もススムちゃん︎︎💯👍🏻 つきさん、今年も素敵なレシピ 発信楽しみにしてます(,,ᴗ ̫ᴗ,,)ꕤ*.ﾟ
新米ちゃん2025/08/16 18:10
生姜焼きみたいで美味しかったです~!♡
- ヴェル
2024/05/21 00:53
茄子大好きなので久々に また作りました❢❢ 今回も豚こまでしたが トロトロ茄子味噌(´｡✪ω✪｡｀)✧*。 たまりませんでした♡(味見) 帰宅したら無かった(> <｡)
