混ぜるだけ♡もやしとハムとブロッコリースプラウトの中華サラダ

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2020.10.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID 399523

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お手軽・節約材料で、簡単美味しいサラダ♡

    材料

    2人分
    もやし 1袋(200g)
    ロースハム 4枚
    ブロッコリースプラウト 1パック
    A
    醤油 小さじ2
    A
    すし酢 小さじ2
    A
    マヨネーズハーフ 小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
    A
    ごま油 小さじ2
    A
    すりごま 小さじ2
    A
    和風だし 小さじ1/2
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    もやしはレンチン!火は一切使いません♡

    もやしの水気はしっかり切ってください♡
    1. もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、1分間はラップをしたままにする。その後水洗いをし、水気をよくきる。
      ロースハムは半分に切ってから、斜めに細切りする。
      ブロッコリースプラウトは、種と根の部分を切り落とす。
    2. ボウルに、もやし・ロースハム・ブロッコリースプラウト・A

      醤油 小さじ2、すし酢 小さじ2、マヨネーズハーフ 小さじ2、ごま油 小さじ2、すりごま 小さじ2、和風だし 小さじ1/2

      をいれて混ぜる。
    3. 器に盛りつけ、いりごまをかける。
    7 170

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