混ぜるだけ♡もやしとハムとブロッコリースプラウトの中華サラダ

材料2人分

• もやし
  1袋(200g)
• ロースハム
  4枚
• ブロッコリースプラウト
  1パック
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  すし酢
  小さじ2
• A
  マヨネーズハーフ
  小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  すりごま
  小さじ2
• A
  和風だし
  小さじ1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで２分加熱する。加熱後、1分間はラップをしたままにする。その後水洗いをし、水気をよくきる。 ロースハムは半分に切ってから、斜めに細切りする。 ブロッコリースプラウトは、種と根の部分を切り落とす。

• 1

  ボウルに、もやし・ロースハム・ブロッコリースプラウト・A 醤油小さじ2、すし酢小さじ2、マヨネーズハーフ小さじ2、ごま油小さじ2、すりごま小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれて混ぜる。

• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

もやしはレンチン！火は一切使いません♡ もやしの水気はしっかり切ってください♡

作ってみた！

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