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混ぜるだけ♡もやしとハムとブロッコリースプラウトの中華サラダ

5

2020.10.06

分類副菜

調理時間: 5分

ID399523

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

お手軽・節約材料で、簡単美味しいサラダ♡

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材料2人分
もやし 1袋(200g)
ロースハム 4枚
ブロッコリースプラウト 1パック
A
醤油 小さじ2
A
すし酢 小さじ2
A
マヨネーズハーフ 小さじ2(普通のマヨネーズでも可)
A
ごま油 小さじ2
A
すりごま 小さじ2
A
和風だし 小さじ1/2
いりごま 適量
作り方
Point!
もやしはレンチン!火は一切使いません♡

もやしの水気はしっかり切ってください♡
  1. もやしは耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、1分間はラップをしたままにする。その後水洗いをし、水気をよくきる。
    ロースハムは半分に切ってから、斜めに細切りする。
    ブロッコリースプラウトは、種と根の部分を切り落とす。
  2. ボウルに、もやし・ロースハム・ブロッコリースプラウト・A

    醤油 小さじ2、すし酢 小さじ2、マヨネーズハーフ 小さじ2、ごま油 小さじ2、すりごま 小さじ2、和風だし 小さじ1/2

    をいれて混ぜる。
  3. 器に盛りつけ、いりごまをかける。
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