にんにくの香りがたまらん♡ノンバターのガーリック海老ピラフ

材料（2合分）

• お米
  2合
• むき海老
  100ｇ
• にんにく
  4かけ
• 玉ねぎ
  1/2玉
• オリーブオイル
  大さじ2
• 白ワイン
  大さじ1(酒でも可)
• 味付塩こしょう
  6振り
• A
  コンソメ
  1個
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  お米をとぐ。 にんにく・玉ねぎはみじん切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・玉ねぎを強火で2分炒める。

• 2

  むき海老をフライパンに加えて強火で炒め、1分たったところで白ワインを回しかけて味付塩こしょうを振る。

• 3

  お米に工程2でできたものの汁だけ加え、1合半になるよう分量外の水を加える。

• 4

  工程2の具も加え、A コンソメ1個、鶏がらスープの素小さじ2をいれてかきまわす。

• 5

  炊飯器の通常モードで炊く。

• 6

  お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

玉ねぎから水分がでるので、水を足すのは1合半位までにしてください♡ ブラックペッパー多めにかけると美味しいです♡

作ってみた！

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