お手軽材料でパパっとランチ♡ツナたま中華チャーハン

5

2020.11.22

分類主食

調理時間: 5分

ID401835

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

たいてい、おうちに常備している材料ばかりを使って簡単にできるチャーハンです♡

卵はマヨネーズ効果でふわふわ♪ ツナの旨味たっぷりで美味しい♡

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材料3人分
ご飯 600g
3個
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1+大さじ1(卵とご飯に使います)
ごま油 大さじ1
にんにく 1かけ
長ねぎ 1/2本
ツナ 1缶(70g)
A
中華だしの素 小さじ2
A
オイスターソース 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
ご飯あらかじめマヨネーズを混ぜることで、ご飯がパラパラに仕上がります♡
  1. ご飯にマヨネーズ大さじ1を混ぜる。
    卵を溶き、塩こしょうし、マヨネーズ大さじ1を混ぜる。(分離した状態で大丈夫です)
    にんにく・長ねぎをみじん切りにする。
  2. フライパンを熱し、卵液を流し入れ、ヘラで大きくゆっくりかき回しながら強火で火にかけ、ふわふわ卵を作る(半熟状態で火をとめる)
    一旦フライパンから取り出しておく。
  3. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・長ねぎを強火で1分炒める。
  4. ツナ(油ごと)・ご飯・A

    中華だしの素 小さじ2、オイスターソース 小さじ1

    を入れて、強火で2分炒める。
  5. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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