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主食

パパっとできるワインのおつまみ♡むき海老と新玉ねぎのカナッペ

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  • 106~7分でできます

カリカリのバケット、プリプリむき海老、しゃきしゃき新玉ねぎの組み合わせがめっちゃ美味しい♡ 味付けもさっぱりしていて、飽きずに食べられます♡ ワインのおつまみにピッタリ♪子供も喜びます♡

材料(12~15個分)

  • バケット
    適量(7~9㎝分位)
  • むき海老
    150g
  • 大さじ1
  • 新玉ねぎ
    1/4玉(小さめの新玉ねぎを使っています)
  • A
    マヨネーズハーフ・オリーブオイル・レモン汁
    各小さじ1
  • A
    ガーリックパウダー
    小さじ1/2
  • A
    ハーブソルト
    小さじ1/4
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    バケットを5〜6mm幅に切り、焼き色がつくまで焼く(240℃で5分位) むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、水をさっと流し、水気をキッチンペーパーでしっかりとったら、細かくぶつ切りにする。 新玉ねぎはみじん切りにする。

  • 1

    ボウルにむき海老・新玉ねぎ・A マヨネーズハーフ・オリーブオイル・レモン汁各小さじ1、ガーリックパウダー小さじ1/2、ハーブソルト小さじ1/4を入れてよく混ぜる。

  • 2

    工程1でできたものをバケットの上にのせ、ブラックペッパーをかける。 あれば、イタリアンパセリや、パセリを飾ると綺麗です。

ポイント

むき海老はレンジ加熱で簡単♪火を使わずに時短でできます♡ 塩分はハーブソルトの量で調整してください♡

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