さっぱり美味しい♡むき海老とカニカマと新玉ねぎのマリネサラダ
投稿日2021/03/08
更新日2021/03/08
調理時間5分
マリネ液がとってもさっぱりして美味しいです♡ 甘い新玉ねぎに、カニカマの塩気や風味もよく、プリプリしたむき海老がたまらなく美味しいですよ♡
材料2人分
- むき海老150g
- カニカマ1パック（72g）
- 新玉ねぎ1個（200g）
- 酒大さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- A白だし・粒マスタード各小さじ2
- Aレモン汁小さじ1
- A塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量「
作り方
ポイント
むき海老はレンジ加熱で時短簡単♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、さっと水を流し、水気をしっかりとる。 カニカマは手でほぐす。 新玉ねぎは薄くスライスする。
- 1
A オリーブオイル大さじ1、白だし・粒マスタード各小さじ2、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみをボウルに入れて混ぜ、新玉ねぎ・カニカマ・むき海老も加えてよく混ぜる。
- 2
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)