さっぱり美味しい♡むき海老とカニカマと新玉ねぎのマリネサラダ

材料2人分

• むき海老
  150g
• カニカマ
  1パック（72g）
• 新玉ねぎ
  1個（200g）
• 酒
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  白だし・粒マスタード
  各小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• ブラックペッパー
  適量「

作り方

• 下準備
  むき海老は耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、さっと水を流し、水気をしっかりとる。 カニカマは手でほぐす。 新玉ねぎは薄くスライスする。

• 1

  A オリーブオイル大さじ1、白だし・粒マスタード各小さじ2、レモン汁小さじ1、塩ひとつまみをボウルに入れて混ぜ、新玉ねぎ・カニカマ・むき海老も加えてよく混ぜる。

• 2

  お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

むき海老はレンジ加熱で時短簡単♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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