主菜

ご飯にもビールにも♡キャベツとむき海老のにんにく辛味噌炒め

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

辛ウマ味噌味で美味しい♪(小さじ1の豆板醤で、辛さはヒーハーするぐらい！結構辛いです) 甘い春キャベツともよく合います♡ むき海老入りは子供も喜びます♡　（豆板醬なしか、半分以下に減らして作ってあげてください！お子様には辛いです）

材料2人分

下準備
春キャベツはザク切りにする（手でちぎってもよい）むき海老はペーパータオルで水気をとる。にんにくはみじん切りにする。 A 酒・合わせ味噌各大さじ1、砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1/2〜小さじ1は合わせておく。
1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、むき海老を強火で1分炒める。
2
春キャベツを加えて強火で2分炒める。
3
合わせておいたA 酒・合わせ味噌各大さじ1、砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1/2〜小さじ1を加えて強火で1分炒める。