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    副菜

    箸が止まらない♡きゅうりとオクラのわさび白だし和え

    • 投稿日2021/06/09

    • 更新日2021/06/09

    • 調理時間3

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    371

    オクラのネバネバが美味しい!白だしベースでさっぱりしているので、いくらでも食べられます♡

    材料 3人分

    • きゅうり
      2本
    • オクラ
      8本
    • A
      白だし
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      わさび
      小さじ1~(チューブを使用しています)
    • A
      和風だし
      小さじ1/4~

    作り方

    ポイント

    調味料の量はお好みで調整してください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

    • きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋に入れる。分量外の塩を少々加え、揉みこむ。水気が出てくるので、ギュッと絞り、ペーパータオルで更にしっかりと水気をとる。 オクラは両端を切り落とし、ラップで包んで600Wのレンジで20秒加熱する。加熱後、粗熱を取り、小口切りにする。

    • 1

      ボウルにA 白だし大さじ1、ごま油小さじ2、わさび小さじ1~、和風だし小さじ1/4~を入れてよく混ぜ、きゅうり・オクラも加えてよく混ぜる。

    レシピID

    414409

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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