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食感も楽しめる♡きぬさやとミックスビーンズの和風ポテサラ

副菜

食感も楽しめる♡きぬさやとミックスビーンズの和風ポテサラ
  • 投稿日2021/07/21

  • 調理時間10

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きぬさやのシャキっとした食感とミックスビーンズのホクホクした食感が楽しめるポテサラ!和風なのでさっぱりと美味しいです♡ 牡蠣だし醤油が入ることで、マヨネーズは少なくてすみます♡

材料2人分

  • じゃがいも
    2個(280g)
  • きぬさや
    50g
  • ミックスビーンズ
    1袋(70g)
  • A
    マヨネーズハーフ
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • A
    牡蠣だし醤油
    大さじ1

作り方

ポイント

火は一切使いません!レンジだけでできちゃいます♡ 牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使用しています♡

  • じゃがいもは一口大に切り、ペーパータオル敷いた耐熱ボウルに入れる。分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する(竹串がスッと通るまで) きぬさやはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。洗ったら水気ついた状態でラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。

  • 1

    ボウルにじゃがいも・きぬさや・ミックスビーンズ・A マヨネーズハーフ大さじ1、牡蠣だし醤油大さじ1を入れて混ぜる。

レシピID

417483

「じゃがいも」の基礎

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ともきーた (伊藤 智子)
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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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