食感も楽しめる♡きぬさやとミックスビーンズの和風ポテサラ

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2021.07.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 417483

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

きぬさやのシャキっとした食感とミックスビーンズのホクホクした食感が楽しめるポテサラ!和風なのでさっぱりと美味しいです♡

牡蠣だし醤油が入ることで、マヨネーズは少なくてすみます♡

    材料

    2人分
    じゃがいも 2個(280g)
    きぬさや 50g
    ミックスビーンズ 1袋(70g)
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    A
    牡蠣だし醤油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    火は一切使いません!レンジだけでできちゃいます♡

    牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使用しています♡
    1. じゃがいもは一口大に切り、ペーパータオル敷いた耐熱ボウルに入れる。分量外の水大さじ2をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する(竹串がスッと通るまで)
      きぬさやはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。洗ったら水気ついた状態でラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。
    2. ボウルにじゃがいも・きぬさや・ミックスビーンズ・A

      マヨネーズハーフ 大さじ1、牡蠣だし醤油 大さじ1

      を入れて混ぜる。
    3 15

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