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    副菜

    娘お気に入り!たったの2分煮るだけ♡大根とベビホの甘辛生姜煮

    • 投稿日2021/11/27

    • 更新日2021/11/27

    • 調理時間5(食材を切る時間は除く。)

    ベビーホタテのうま味が大根に移ってめっちゃ美味しい!2分だけなのに味しみしみ!冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡ あと一品、お弁当のおかずにもピッタリ♡

    材料2人分

    • 大根
      150g
    • ベビーホタテ
      150g
    • 生姜
      1かけ
    • A
      醤油・みりん・酒・砂糖
      各大さじ1
    • A
      50ml

    作り方

    ポイント

    大根はあらかじめレンジ加熱するので、超時短でできます♡

    • 大根は千切りにしたら、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。 ベビーホタテはペーパータオルで水気をとる。 生姜は千切りにする。

      娘お気に入り!たったの2分煮るだけ♡大根とベビホの甘辛生姜煮の下準備
    • 1

      フライパンにA 醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1、水50ml・生姜を入れて煮立たせる。

      娘お気に入り!たったの2分煮るだけ♡大根とベビホの甘辛生姜煮の工程1
    • 2

      1に大根・ベビーホタテを加えて、強火で2分程煮る。

      娘お気に入り!たったの2分煮るだけ♡大根とベビホの甘辛生姜煮の工程2
    • 3

      器に盛り付け、お好みで一味をかける。

      娘お気に入り!たったの2分煮るだけ♡大根とベビホの甘辛生姜煮の工程3
    レシピID

    426691

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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