娘お気に入り！たったの2分煮るだけ♡大根とベビホの甘辛生姜煮

材料2人分

• 大根
  150g
• ベビーホタテ
  150g
• 生姜
  1かけ
• A
  醤油・みりん・酒・砂糖
  各大さじ1
• A
  水
  50ml

作り方

• 下準備
  大根は千切りにしたら、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。 ベビーホタテはペーパータオルで水気をとる。 生姜は千切りにする。

  
• 1

  フライパンにA 醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1、水50ml・生姜を入れて煮立たせる。

  
• 2

  1に大根・ベビーホタテを加えて、強火で2分程煮る。

  
• 3

  器に盛り付け、お好みで一味をかける。

  

ポイント

大根はあらかじめレンジ加熱するので、超時短でできます♡

作ってみた！

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