子供も喜ぶたれ♡オリジナルオレンジチキン

材料2人分

• 鶏もも肉の切り身
  400g(1枚肉をカットしてもオッケー)
• 片栗粉
  大さじ1
• 新玉ねぎ
  1/2個(100g)
• サラダ油
  大さじ2
• A
  オレンジジュース（果汁100パーセント）
  150ml
• A
  にんにく・生姜
  各1かけ
• A
  はちみつ
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• B
  片栗粉・水
  各大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉の切り身はペーパータオルで水けをとり、塩こしょう（分量外）を少々ふり、ポリ袋にいれて片栗粉も加え、振りながらまぶす。 新玉ねぎは薄くスライスする。 A オレンジジュース（果汁100パーセント）150ml、にんにく・生姜各1かけ、はちみつ大さじ2、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1は混ぜ合わせる。（にんにく・生姜はすりおろす）

  
• 1

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、鶏もも肉の切り身を皮目から両面強火で3～4分焼く。

  
• 2

  ペーパータオルで余分な油をふきとる。 新玉ねぎ・混ぜておいたA オレンジジュース（果汁100パーセント）150ml、にんにく・生姜各1かけ、はちみつ大さじ2、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加え、中火で3分程かき混ぜながら火にかけ、フツフツとしたところに、B 片栗粉・水各大さじ1を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ加えながらとろみをつける。

  
• 3

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

作り方は超簡単！ちょっぱや♡ 甘めのたれなのでお好みで調整してください！必要あれば塩で味を整えてくださいね♡

作ってみた！

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