ヘルシーでさっぱり！やみつき♡ちくわ入り和風おからサラダ

材料2人分

• 生おから
  120g
• きゅうり
  1本
• ちくわ
  2本
• A
  マヨネーズハーフ
  大さじ3(普通のマヨネーズでも可)
• A
  すりごま
  大さじ1
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）・和風だし・すし酢
  各小さじ1/2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  きゅうりは薄く輪切りにし、ポリ袋にいれて、塩ひとつまみ（分量外）も加えて揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞り、更にペーパータオルで水けをとる。 ちくわは薄く輪切りにする。

  
• 1

  ボウルに生おから・きゅうり・ちくわ・A マヨネーズハーフ大さじ3、すりごま大さじ1、麺つゆ（濃縮4倍）・和風だし・すし酢各小さじ1/2を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、いりごまをかける。

  

ポイント

きゅうりの水けはよく絞ってください♡

作ってみた！

質問