ポリ袋のみ！生姜と程よい酸味♡豆腐としらすのさっぱり和え
投稿日2022/08/11
更新日2022/08/11
調理時間3分
すし酢の程よい酸味とたっぷりの生姜で、さっぱり！ごま油の風味もよくて、スプーンでモリモリ食べられます♡ 夏にピッタリの副菜！あと一品にもお勧めです♡ とってもヘルシー！ダイエットにも♡
材料2人分
- 絹ごし豆腐170g
- きゅうり1本
- しらす40g
- 生姜1かけ
- Aすし酢大さじ1
- Aごま油小さじ2
- A白だし小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
ポリ袋一つで火も使わず簡単にできます♡
- 準
絹ごし豆腐はペーパータオルで包み、水気をとる。 きゅうりは輪切りにし、ポリ袋にいれて塩ひとつまみ（分量外）を入れて揉みこむ。水気が出てくるのでギュッと絞る。 生姜はせん切りにする。
- 1
きゅうりの入っているポリ袋に、絹ごし豆腐・しらす・生姜・A すし酢大さじ1、ごま油小さじ2、白だし小さじ1を入れて揉みながら混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
- 580192
2022/08/11 21:35
木綿豆腐しかなかったのですが、早速今晩作りました。 生姜の風味が利いて、すし酢との相性もばっちり。とても美味しかったです！ ステキなレシピをありがとうございました💝
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)