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お弁当のすき間埋めにもぴったりな、キャベツを使ったナムルです。5分でできるので簡単です(^^) ほどよいシャキシャキ感が美味しい!
キャベツは千切りにする。
ボウルにキャベツ、塩を入れて混ぜ、ラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱する。
鶏ガラスープの素、ごま油、白ごまを入れて混ぜる。
・加熱後にキャベツから水気が出たら、軽く切っておくと味が薄まりません。
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:454273
更新日:2023/02/10
投稿日:2023/02/10
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ゆうみ先生
料理研究家/現役保育士
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