＃ピーマン嫌い克服＃園児に大人気のピーマンレシピ♡

• 10分

材料2人分

• ピーマン(緑)
  2個(小さめ)
• パプリカ(黄)もしくは(赤)
  1個(小さめ)
• オリーブオイル
  大匙2
• A
  砂糖
  小匙2
• A
  水
  大匙3
• A
  塩
  一つまみ
• しょうゆ
  小匙1～2
• ごま
  適量

作り方

• 1

  ピーマンは縦2ｍｍの細切りに切る。

• 2

  フライパンに、オリーブオイルを熱し、ピーマン(緑)・パプリカ(黄)もしくは(赤)を炒め、全体に油が回ったら、A 砂糖小匙2、水大匙3、塩一つまみを加え炒め煮する。

• 3

  ピーマンが柔らかくなったら、しょうゆで味を整える。

• 4

  器に盛って、ごまをかける。

ポイント

ピーマンを縦に切ることと、炒め煮にすることで甘みが引き出されて、美味しく召し上がっていただけます♡

作ってみた！

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