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ホクホクのじゃがいもにキムチの美味しさが加わって、ご飯にもお酒にも合うレシピです♪
ねぎキムチの量はお好みで調節してください♪
じゃがいもは皮を剥ぎ、一口大に切る。
鍋にじゃがいもを入れひたひたの水と塩少々を加えて茹でる。
竹串をさしてスッと通るくらいになったらお湯を捨て、弱火にかけながら鍋を揺らして粉ふきにする。
2と、ねぎキムチ(ID388362)をざっくり混ぜ合わせ、塩で味を整える。
388566
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mimi
イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪
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4児のママ
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