Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】

    肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き【#作り置き#冷凍保存】 2分前

    331人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め

    裏ワザで劇的シャキシャキ!豚肉ともやしの中華炒め 3分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎

    しっかり味付き*豚しそつくね*お弁当に◎ 5分前

    173人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♪中華風旨だれねぎチキン

    やみつき♪中華風旨だれねぎチキン 6分前

    237人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 8分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

紫蘇風味のふんわり♪ちりめんキュウリ

15
きゅうりの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.05.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID375891

かいえ

おいしいはしあわせ♪~無添加の自然派家庭料理 種の実~

キュウリとちりめんじゃこと紫蘇。
鉄板の組合せです。

ワンランク上に美味しく決めるのは
混ぜる順番 と
混ぜ方。

ふんわり空気を含ませるように和える事。

それだけで食感が良くなり
香りの良いお惣菜に仕上がります。

是非、お試しください♪


ちょっぴり忍ばせるお酢使いも
さっぱりと食べられる秘訣です。

おつまみ、ご飯のお供にどうぞ。

きゅうり みじん切り ちりめんじゃこ ノンオイル 米酢 紫蘇 醤油 ごま 大葉

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
きゅうり 2本
ちりめんじゃこ 50g
大葉 2枚
小さじ1/2
醤油 小さじ1
純米酢 小さじ1/4
ゴマ 適量
作り方
Point!
きゅうりを絞る時は全体に塩がなじんで しっとりとしてからにしてください。 絞ったらほぐしておくと、ちりめんじゃこと満遍なく混ぜられます。
  1. ①きゅうりは小口切りにして塩を振って10分おく。
    ②大葉は細かいみじん切り切りにする。
  2. ちりめんじゃこと大葉をしっかり混ぜる。
  3. きゅうりの水気を絞り、重なったきゅうりを出来るだけほぐす。
  4. 工程1を加えて
    スプーンやへらなどで
    底から持ち上げてかき混ぜるように
    ふんわりと混ぜる。
  5. 醤油と純米酢を合わせ、工程3と混ぜる。
  6. 器に盛りつけてから
    ゴマを指でねじりつぶしながら振りかける。
1 125
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

酢×混ぜご飯 (4) きゅうり×鶏肉のおかず (3) ごま×イベント (3) ちりめんじゃこ×鶏胸肉 (3) みじん切り×鶏つくね (3) ノンオイル×胡椒 (3) 大葉×鯛 (3) 米酢×電子レンジ (3) 紫蘇×鶏肉のおかず (3) 醤油×鶏手羽先 (3)
もっと見る

「きゅうり 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents