副菜
きゅうりとちりめんじゃこの和風梅マヨサラダ
5分
- エネルギー128kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質10.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
梅のチューブで簡単！！ きゅうりとちりめんじゃこに和風梅マヨネーズを和えました^ ^ おつまみにも最高ですよ♡ 薬膳効果 ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。 ☆梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に
材料4人分
- きゅうり大きめ４本
- ちりめんじゃこ大さじ4
- A梅(チューブ)大さじ1
- A砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ2
- A昆布茶又は昆布だしの素小さじ1/2
- Aマヨネーズ大さじ4
- ごまお好みで
作り方
下準備
きゅうり→縦半分に切ってから斜め薄切りにする。- 1
きゅうりとちりめんじゃこをボウルかポリ袋に入れ、A 梅(チューブ)大さじ1、砂糖・めんつゆ(3倍濃縮)各小さじ2、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1/2、マヨネーズ大さじ4を和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
作ってみた！
さとう(あ)2020/06/18 21:17
おうちにちりめんじゃこがなくて釜揚げしらすで作りました。自分では思いつかなかった梅マヨ味がとても美味しかったです🥰夏場はきゅうりをたくさんいただくので、また作ります！ レシピありがとうございました💓
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