ツナのにんじんしりしり

材料3人分

• にんじん
  1本(MサイズもしくはLサイズ)
• ツナ缶（ノンオイル）
  1缶
• ごま油
  小さじ1
• A
  うすくちしょうゆ
  小さじ2(家にあるしょうゆでOK)
• A
  みりん
  小さじ2
• 小ねぎ（小口切り）
  適量

作り方

• 下準備
  にんじんは皮を剥いて千切りにする。シュレッダーで千切りにすると細かくなり時短にもなるのでお勧め。

• 1

  フライパンにごま油を熱し、下準備をしたにんじんを入れて中火で炒める。

• 2

  5-10分ほど炒め、にんじんがしんなりしてきたら、ツナ缶（ノンオイル）とA うすくちしょうゆ小さじ2、みりん小さじ2の調味料を全て入れる。

• 3

  水分が飛ぶまで炒めたら、お皿にうつして取り分ける。お好みで小ねぎ（小口切り）を散らしたら完成。

ポイント

にんじんの千切りをなるべく細くすると、後で調味料を入れたときに味がなじみやすくなります。

作ってみた！

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