副菜
【作業2分】レンジでしみしみ甘辛大根
投稿日2023/10/26
更新日2023/10/27
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存4~5日
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あと少し副菜ほしいな〜という時にレンジで簡単に作れる一品です♩ 下拵えも簡単で、レンジにお任せなのにしっかり味が染みていて美味しいですよ♩
材料2人分
- 大根1／4本
- ブロッコリースプラウト適量
- Aごま油大さじ1
- A塩麹大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1
作り方
ポイント
ブロッコリースプラウトは食べる直前にのせてください。代わりに小葱でも◎ 白いりごまかけても美味しいです。
- 1
大根の皮を剥き、一口サイズにカットする
- 2
耐熱容器にA ごま油大さじ1、塩麹大さじ1、コチュジャン小さじ1を混ぜる
- 3
大根を入れて混ぜたらふんわりラップをし、600w10分加熱する
- 4
ブロッコリースプラウトの根を切り適量用意しておく。
- 5
大根をお皿に盛り、ブロッコリースプラウトをのせたら完成
レシピID
470694
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- Artist
MARUKO
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【効率アップで家事育児にゆとりを】 共働き、2児ママです。 忙しくても健康的になれる晩ごはんを心がけて作っています。 身近な食材や調味料を使い、作りやすく簡単な料理が多いです。
