ポリポリ食感☆切り干し大根ときゅうりツナマヨごま和え

材料4人分

• 切り干し大根
  25g(乾燥状態で)
• きゅうり
  1本
• ツナ缶
  1個
• A
  濃口醤油
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  白練りゴマ
  大さじ1
• A
  ゴマ油
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• 炒りゴマ
  大さじ2

作り方

• 1

  切り干し大根は水、又はぬるま湯で戻し、2~3回水洗いして絞る きゅうりは薄く輪切りにし、塩を小さじ1/4（分量外）まぶして5分ほど置き、しんなりしたら水でさっと洗い絞る

• 2

  絞った切り干し大根ときゅうり、ツナ缶をボウルに入れ、A 濃口醤油大さじ1、砂糖大さじ1、白練りゴマ大さじ1、ゴマ油大さじ1、マヨネーズ大さじ3も加えて和える。最後に炒りゴマを振り入れて軽く混ぜ合わせれば出来上がりです🎵

ポイント

調味料を入れると水気が出ますので、食べる直前に和えて下さい。

作ってみた！

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