2021/02/22
10分
副菜ごぼう、れんこん、人参を一緒にきんぴらにしました。歯ざわりも良くご飯が進みます。たくさん作って作り置きにも。お弁当にもおススメです。調味料も同量で簡単にもう1品出来ます☆
2021/02/21
10分
デザートスケール無しでも作れるカステラパンケーキです。ぐりとぐらの絵本の中に出てくる黄色いカステラを作りたいと思い、より絵本のカステラを再現したくて生地も黄色く仕上げてみました。カレーに使うターメリックはカレーの黄色い色付けに使われるスパイス。辛みもなく、入れ過ぎなければ風味も気になりません。もちろん、ターメリック無しでも美味しく出来ます!ふんわり美味しいカステラ、おやつに朝ごはんにもどうぞ。
Yukiko
料理家
プロフィール
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いていま...
詳しいプロフィールはこちら╲ SNSでシェアしよう ╱