主菜
電子レンジで簡単！カレーサバじゃが
投稿日2023/05/26
更新日2023/05/26
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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電子レンジだけでできるカレー風味のサバじゃがです。 サバは水煮を使うので短時間で柔らかく食べやすく仕上がります。 サバとカレー粉は好相性。スパイスが臭みをおさえ、旨みをより一層引き立ててくれますよ。
材料2人分
- 新じゃが2個(約100g)
- サバ水煮100g
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aオリーブオイル大さじ1/2
- A塩、胡椒少々
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
加熱後のじゃがいもは熱いので気をつけて触ってください。 新じゃがを使用したので皮付きのまま調理しておりますが、普通のじゃがいもの場合は皮が硬い場合があります。お好みで皮をむいて使ってください。 #エスビー食品タイアップ
- 1
新じゃがはよく洗い、ラップでひとつずつ包んで600wの電子レンジで5分加熱する。
- 2
１をひとつ４等分に切り、耐熱容器に入れる。 サバ水煮を大きめに崩して加え、よく混ぜ合わせたA S&B カレー粉スティック1本(2g)、オリーブオイル大さじ1/2、塩、胡椒少々を回しかけてふんわりとラップをかけ600wの電子レンジで1分加熱する。
- 3
熱いうちに全体をざっくりと混ぜて調味料を絡め、器に盛り付ける。刻んだ青ねぎを散らす。
レシピID
461442
質問
作ってみた!
ナムディ2023/11/29 19:15
ちょうど材料があり作らせていただきました😊 簡単でカレーとサバ缶はとても合うので美味しかったです😋 家族にも好評でした💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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- Artist
両角舞【手をかけレシピ】
タイ料理研究家・フードコーディネーター
- 調理師
#手をかけレシピ 下ごしらえや過程の意味を大切に。【手をかけ】で料理はもっと楽しくおいしくなる! ◆TVや広告のフードコーディネーター歴16年 ◆レシピ本3冊出版 ◆料理教室主催、企業レシピ監修多数 ◆手をかけポイントを絞れば料理は単なるごはん作り→楽しい時間になる ◆日々の料理をストレスにしない! タイ料理好きが高じてタイに住み、レストラン立ち上げの仕事に携わったり現地の料理教室に通って学んできました。 自身の病気をきっかけに漢方を学び、漢方スタイリストの資格を保持しています。
