セロリとひき肉のカレー炒め

Name: セロリとひき肉のカレー炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: カレー炒め
Ingredients: セロリ（茎） 1本; 鶏ひき肉 100ｇ; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1かけ; カレー粉 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 醤油 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1

10分

やまさきみか

2020.10.28

分類副菜

調理時間： 10分

ID 400654

やまさきみか

幸せあふれる健康ごはん

子供に不人気のセロリ。カレー粉を加えて炒めたら、気づかなかったようで完食していました（笑）
シャキッと食感と香りが癖になるおいしさです。

カレー炒めフライパンフライパンヘルシー玉ねぎサラダ油にんにく簡単セロリひき肉カレー粉

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	セロリ（茎）	1本
	鶏ひき肉	100ｇ
	玉ねぎ	1/2個
	にんにく	1かけ
A	カレー粉	小さじ1/2
A	塩	小さじ1/4
A	醤油	小さじ1/2
	サラダ油	大さじ1

作り方

Point!

中火でフライパンをあおりながら炒めるとシャキッと仕上がります。

・セロリ（茎）は長さ3㎝の斜め薄切りにする。
・玉ねぎは薄切りにする。
・にんにくはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ弱火で加熱し、良い香りがして少し色づいたら鶏ひき肉を加えて炒める。
色が変わったらセロリ（茎）と玉ねぎを加えてしんなりするまで中火で2～3分炒める。
野菜がしんなりしたら、A
カレー粉小さじ1/2、塩小さじ1/4、醤油小さじ1/2
をカレー粉、塩、醤油の順に加えその都度よく炒め合わせ、器に盛り付ける

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ナポリタン (46) ヘルシー×ドライバジル (28) フライパン×香味だれ (20) 玉ねぎ×蒸し鶏 (9) にんにく×クッパ (8) サラダ油×揚げ出し豆腐 (4) ひき肉×麻辣 (3) カレー炒め×鶏もも肉 (3) カレー粉×麺類 (3) セロリ×麺類 (3)

「セロリ」に関するレシピ