カラフル野菜のキッシュトースト

15

2017.09.05

分類主食

調理時間: 15分

ID 189457

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

厚切りの食パンで作る、野菜たっぷりの簡単キッシュ風トースト。ボリューム満点なので、ちょっぴり豪華な朝ごはんやブランチに♪

    材料1人分
    ピザ用チーズ 20g
    食パン(4枚切り) 1枚
    ベーコン(ハーフ) 1枚
    アスパラガス 1本
    マッシュルーム 1個
    パプリカ(赤) 1/8個
    玉ねぎ 少々
    A
    生クリーム 40ml
    A
    1個
    A
    ひとつまみ
    A
    胡椒 少々
    作り方
    Point!
    食パンの耳をアルミホイルで覆うようにしておくと、パンの耳が焦げずに美しく仕上がります♪
    1. アスパラガスは斜め切り、マッシュルームは薄切り、パプリカは1㎝角、玉ねぎはスライサーでスライス、ベーコンは1㎝幅に切る。
    2. 食パンは小さめのフォークで、耳に沿って内側を押しつけて、くぼみを作る。
    3. 食パンのくぼみに1を入れて、よく混ぜたA

      生クリーム 40ml、卵 1個、塩 ひとつまみ、胡椒 少々

      を加え、ピザ用チーズをのせたら、ホイルにのせてパンの耳を囲うようにする。
    4. 3をトレーにのせて、1300wのオーブントースターで10分程度焼く。
    13 56
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