作り方
1 |
アスパラガスは斜め切り、マッシュルームは薄切り、パプリカは1㎝角、玉ねぎはスライサーでスライス、ベーコンは1㎝幅に切る。 | |
2 |
食パンは小さめのフォークで、耳に沿って内側を押しつけて、くぼみを作る。 |  |
3 |
食パンのくぼみに1を入れて、よく混ぜたA 生クリーム 40ｍｌ、卵 1個、塩 ひとつまみ、胡椒 少々 を加え、ピザ用チーズをのせたら、ホイルにのせてパンの耳を囲うようにする。 |
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4 |
3をトレーにのせて、1300wのオーブントースターで10分程度焼く。 |
ポイント
食パンの耳をアルミホイルで覆うようにしておくと、パンの耳が焦げずに美しく仕上がります♪
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かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
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