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【作り置き】オクラの豚肉巻き

10
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2018.08.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID336753

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

【適糖生活】薄切りの豚肉で巻いたオクラを、ごはんがすすむ甘辛い味付けにした簡単おかず♪野菜が苦手なお子様にもおすすめで、お弁当や作り置きにも♪緩やかに吸収される、三井製糖スローカロリーシュガー使用の、体にやさしいヘルシーな一品です☆

肉巻き フライパン 三井製糖 野菜 豚肉 野菜のおかず ごはん 弁当 適糖生活 アイデア料理 おもてなし スローカロリーシュガー お弁当 おかず しゃぶしゃぶ 簡単 子供 味醂 ヘルシー オクラ ごま油 小麦粉 おつまみ

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材料2人分( )
オクラ 1袋
豚肉(しゃぶしゃぶ用) オクラと同じ枚数
醤油 大さじ1
スローカロリーシュガー 小さじ1
みりん 小さじ1
小麦粉 適量
ごま油 適量
作り方
Point!
巻き終わりを下にして焼き始めるのがポイントです☆
  1. オクラの硬い部分を包丁で丁寧に取り除き、豚肉を巻きつけたら、小麦粉を全体にふる。
  2. ごま油を引いたフライパンに肉の巻き終わりを下にして焼き、焼き目がついたら上下を返し、軽く火を通す。
  3. 醤油とスローカロリーシュガーとみりんを加え、全体に絡めながら少々煮詰まる程度に火を通す。
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