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    【適糖生活】バター不使用のヘルシーバナナケーキ

    • 投稿日2018/12/03

    • 更新日2018/12/03

    • 調理時間50

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    バターとベーキングパウダー不使用で、ゆっくりと吸収されるスローカロリーシュガーを使用した、とってもヘルシーなバナナケーキ☆混ぜて焼くだけで簡単にできて、しっとりしながらも軽い口当たりの、毎日でも食べたくなるヘルシースイーツです♪

    材料8人分

    • バナナ
      大2本
    • 2個
    • 薄力粉
      150g
    • スローカロリーシュガー
      90g
    • 白ごま油
      80g
    • 重曹
      小さじ1/3

    作り方

    ポイント

    焼き目がつきすぎる時は、途中でアルミホイルをかぶせて下さいね☆

    • バナナをフォークの背でつぶしてピューレ状にし、卵を割り入れてよく混ぜる。

    • 1

      ふるった薄力粉とスローカロリーシュガーと重曹を加えてよく混ぜ、白ごま油を加えて混ぜたら、油(分量外)を塗った型に入れて2回上から落として空気を抜く。

    • 2

      180度に予熱したオーブンの下段で40分焼く。

    レシピID

    369047

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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