【適糖生活】バター不使用のヘルシーバナナケーキ

材料8人分

• バナナ
  大２本
• 卵
  2個
• 薄力粉
  １５０g
• スローカロリーシュガー
  ９０g
• 白ごま油
  ８０ｇ
• 重曹
  小さじ1/3

作り方

• 下準備
  バナナをフォークの背でつぶしてピューレ状にし、卵を割り入れてよく混ぜる。

• 1

  ふるった薄力粉とスローカロリーシュガーと重曹を加えてよく混ぜ、白ごま油を加えて混ぜたら、油(分量外)を塗った型に入れて2回上から落として空気を抜く。

• 2

  180度に予熱したオーブンの下段で40分焼く。

ポイント

焼き目がつきすぎる時は、途中でアルミホイルをかぶせて下さいね☆

作ってみた！

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