Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め*

    甘辛コクうま!*こんにゃくと鶏もものおかかバター炒め* 41秒前

    179人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

    豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】 1分前

    201人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ

    甘酸っぱさがたまらない...♪鶏ささみのネギ・マヨあえ 2分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ひじきと小松菜の甘辛そぼろ【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 10分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. もやしと油揚げのワサビ風味の炒め物

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!10分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

素材一品だけ!レシピ、大豆の甘辛炒め

5
野菜のおかずの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.05.03

分類副菜

調理時間: 5分

ID280525

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/雑誌書籍等レシピ提供等活動

買えばいいって話ですが・・でも5分で100円くらいでタップリ、好みの味にできるのってなかなかないかと。お弁当の隙間おかずにも重宝しますよ~

野菜のおかず おつまみ ごま 味醂 豆乳 作り置き 大豆 節約 レシピ 子供に人気/時短・お急ぎ/簡単 生姜 フライパン あと一品 お弁当 ごま油 ジャム

このレシピをブログで紹介する

材料(ジャム瓶2個くらいの量です。)
蒸し大豆(水煮でも可) 180g(約1パック)
炒め油 少々
A
すりごま 小さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
しょうゆ 大さじ2
A
みりん 大さじ1
A
ゴマ油 小さじ1
A
おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
作り方
Point!
水煮を使う場合はしっかり水気をきってから。しょうがはチューブだと味がマイルドですが、普通のしょうがを使う場合は辛味が強い場合があるので少量から試して下さい。
  1. こちらの蒸し大豆を使用しました。(1パック60g×3)
    市販の大豆水煮パックだいたい1袋と同じだと思います。
    水煮を使う場合は水気をしっかりきってください。
  2. 少量の炒め油をひいたフライパンで蒸し大豆を炒めます。
    だいたい温まったら、調味料A

    すりごま 小さじ2、砂糖 大さじ1、しょうゆ 大さじ2、みりん 大さじ1、ゴマ油 小さじ1、おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2

    を投入。
  3. 混ぜながら、水分がほとんどなくなるまで煮詰めてからめて完成
7 159
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集
    実はクリームとも相性抜群!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×ごまめ (8) おつまみ×豚肩ロース (6) お弁当×ごちそう (5) 作り置き×テリーヌ (4) あと一品×薄力粉 (3) ごま×鯵 (3) ごま油×ちまき (3) ジャム×金柑 (3) レシピ×黒糖 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 大豆×鶏肉料理 (3) 子供に人気/時短・お急ぎ/簡単×野菜のおかず (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 生姜×合い挽き肉 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 豆乳×STAUB (3) 野菜のおかず×豚ばら肉 (3)
もっと見る

「蒸し大豆 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents