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    パルミジャーノ入り野菜プリッツ

    パルミジャーノ入り野菜プリッツ
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    • 投稿日2016/06/19

    • 更新日2016/06/19

    • 調理時間60分

    「チーズの王様」と称されるパルミジャーノをたっぷり使った野菜プリッツです。 子どものおやつに！ ビールやワインのおつまみに！

    材料2人分

    • 薄力粉
      300g
    • トマト・ジュース
      100ml
    • セロリ
      100g
    • にんじん
      中1/2本
    • A
      パルメザン(すりおろしたもの)
      大さじ8
    • A
      塩
      小さじ1
    • A
      オレガノ(乾燥)
      小さじ1
    • A
      バジル・粉
      小さじ1
    • オリーブ油
      90ml
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    オーブンは必ず予熱しておいてください。

    • 1

      ・人参はおろし金ですりおろす。セロリは３ｃｍくらいの長さに切る。 ・ミキサーにトマトジュースとセロリを入れ、スイッチを入れる。セロリが細かくなったら、スイッチを切る。

    • 2

      ・ボウルに小麦粉、人参、セロリ＋トマトジュース、Ａを入れ、よくこねる。全体が混ざったら、オリーブオイルを少しずつ加えながらさらにこねる。

    • 3

      ・打ち粉（分量外）をして綿棒で種を５mmぐらいの厚さに伸ばし、5mmぐらいの幅に切り、クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べる。

    • 4

      ・２００℃に予熱をしておいたオーブンで、２０分間焼く。 ・網などに並べてあら熱を取る。

    レシピID

    140529

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    Mariko
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