豚バラ薄切り肉 | 160g | |
にんじん | 1/3本分 | |
長ねぎ | 1/4本分 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
小麦粉 | 大さじ2 | |
カレー粉 | 小さじ2 | |
A
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和風だし | 300ml |
A
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みりん | 大さじ2 |
A
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濃口醤油 | 大さじ2 |
A
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砂糖 | 小さじ1 |
水溶き片栗粉 | 大さじ1/2強 | |
ごはん | 2杯分 |
和風だし 300ml、みりん 大さじ2、濃口醤油 大さじ2、砂糖 小さじ1
を混ぜておく。和風だし 300ml、みりん 大さじ2、濃口醤油 大さじ2、砂糖 小さじ1
を加えて2分ほど煮て、水溶き片栗粉をかけてとみをつける。つくメモ
<つくメモって?>
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