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野菜たっぷりでボリュームアップ♡豚の味噌漬けで簡単肉野菜炒め

10
炒めものの
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2017.12.27

分類主菜

調理時間: 10分(漬け込み時間は除く)

ID194084

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

今日はいつもの味噌漬けですが少し調味料を増やして漬け置き!野菜と一緒に炒めました♡
すごく簡単ですのでお弁当のおかずなどにも良いです!

炒めもの フライパン 野菜 たれ ネギ おかず 簡単 豚ロース キャベツ 味噌 はちみつ 味醂

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材料2人分(2~3人分)
豚ロース厚切り肉 2枚
A
味噌 大2~
A
みりん 大2~
A
はちみつ 大1
キャベツ 適量
万能ねぎ 適量
作り方
Point!
*味噌は焦げやすいので焼き加減に注意して下さい! *ポリ袋とかで揉み混んで漬けると洗い物もなくて良いです! *味が濃い場合は水を入れて少し伸ばして下さい!
  1. 豚肉を食べやすい大きさに切ってA

    味噌 大2~、みりん 大2~、はちみつ 大1

    で30分以上漬ける。
  2. フライパンに油を入れて火にかけ、①のお肉についている味噌を少しとって焼く。
  3. 肉が焼けたらキャベツを加えて炒め合わせ、つけダレも加える。
  4. 彩りで万能ねぎを入れてさっと炒めて完成です!
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